El 30 de Enero The Beatles desafiaron al clima de invierno para dar un concierto inesperado a la hora del almuerzo en el techo del edificio de sus oficinas. Su última actuación pública fué presenciada por espectadores perplejos en la calle y en techos adyacentes. Y por supuesto un equipo de filmación dirigido por Michael Lindsay-Hogg.
Al día siguiente, ellos fueron fueron filmados mientras grababan tres canciones que se consideraron inapropiadas para tocar el día anterior, las baladas basadas en piano "Let It Be" y "The Long And Winding Road" y la amable y acústica canción "Two Of Us", en lo que sería descrito como "Apple Studio Performance" o "Actuación del Estudio Apple".
Aunque "Get Back" y "Don´t Let Me Down" salieron con bastante rápidez en un sencillo realizado en Abril, el resto del material de las sesiones Apple quedó en el estante. The Beatles quedaron rápidamente inmersos en la grabación de su siguiente LP en los estudios Abbey Road y por esto se le pidió a Glyn Johns seleccionar, mezclar y ensamblar las canciones grabadas en Enero para un album titulado Get Back. Sus instrucciones fueron hacerlo combinar con la naturaleza documental de la película que estaba por venir y por eso el incluyó la charla de estudio, tomas incompletas de canciones y algunas presentaciones en ensayos. El presentó dos diferentes versiones del LP Get Back en Mayo de 1969 y Enero de 1970, pero ambas fueron rechazadas. Las grabaciones fueron eventualmente realizadas después de que el productor Phil Spector, comenzando desde cero, remezclara, editara y compilara completamente Let It Be en poco más de una semana.
Conocido por su distintivo estilo de producción "Wall Of Sound" (Pared de Sonido), el decidió darle a tres de las canciones acompañamientos orquestales agregados a la canción ya grabada. Estos fueron hechos en una sesión el 1° de Abril de 1970 y fueron grabadas por el ingeniero Peter Bown. Como ninguna de las canciones tenía pistas de repuesto para sobregrabar (overdubbing), en cada caso, la cinta de 8-Tracks fué copiada a una segunda cinta mientras simultáneamente se mezclaban algunas de las pistas juntas para crear espacio para grabar la orquesta.
Dos canciones que habían sido grabadas en Abbey Road fueron agregadas a estas sacadas de las Apple Sessions.
